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Enrique Mendoza 08BODEGAS ENRIQUE MENDOZA David de Jorge E.
El Shiraz 08 es un vino para recomendar a tutiplén, ya que por un módico precio tendrá todo el sotobosque mediterráneo embotellado para usted. Casi nada, ¿eh? Ciertamente, tiene una nariz intensa y expresiva a rabiar: fruta negra madura, sobre todo arándanos y bayas silvestres, violetas, especias dulces y recuerdos minerales como piedras negras y grafito, junto a esos tostados tan característicos de la madera. Por si fuese poco, cuando pegas un trago, notas toda su cremosidad y elegancia, acompañadas de una buena acidez, bien medida, sin excesos ni estridencias. De hecho, se trata de uno de esos caldos que empiezas y no paras. Alicantino, tope fino, de los pies a la cabeza. |
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