Canal gastronomia

VINOS > Otras zonas

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Dominio de Tares Cepas Viejas 2009
DOMINIO DE TARES
Dirección:  Los Barredos, 4. San Román de Bembibre (León).
Teléfono: 987 514 550.
Web: www.dominiodetares.com
Precio: 12,50 €.

Dominio de Tares Cepas Viejas 2009

DOMINIO DE TARES

David de Jorge E.

Con una Mencía tope elegante y sugerente, el Dominio de Tares Cepas Viejas es bebercio para gozar sin duda. En nariz resulta fresco pero a la vez potente, con una amalgama de aromas minerales, frutales, -mucha cereza y frutillos negros-, florales y especiados que son la repanocha y que se integran a la perfección con los de la madera. Entrada muy golosa, con cuerpo y acidez electrizante. Está rico de pelotas, si abren la botella no dejarán gota, ¡avisados quedan!



Cocinillas

Por Javier reino
Sección semanal sobre temas vinculados a la gastronomía



Consejos: Tiempos de cocción del marisco

¿Cuánto debo cocer el marisco?
Te indicamos los tiempos de cocción de los diferentes mariscos


Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales: