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Pintxo 1
Dirección: Abadía Santa María de Retuerta, s/n. 47340 Sandón de Duero (Valladolid).
Teléfono: 983680314.
Email: 
Año de fundación: 1996.
Producción anual media:  1 millón de botellas.
Héctareas: 206 a pie de bodega.
Marcas: Abadía Retuerta Primicia, Rívola, Selección Especial,Cuvée Palomar, Petit Verdot, Pago La Garduña, Pago Negralada y Pago Valdebellón.
Precio: Sobre 25€ (Actualizado: 14/12/07)

Vino Cuvée Palomar 04

RIBERA DE DUERO

Puntuación: 8,75
Un vino muy sustancioso y a la vez muy elegante en el que se aprecia una excelente hechura. Aromas profundos y variados, entre los que predominan los frutos negros, en especial ciruela muy madura, entremezclados con notas especiadas y balsámicas. En boca refrenda la concentración. Se detectan los amargos, con toques almendrados, también una tenue acidez, que potencia su frescura, todo ello sobre el valor de una uva muy selecta, apareciendo muy secundariamente los aportes enriquecedores de la madera, con notas una vez más balsámicas. 50% tempranillo y 50% cabernet sauvignon. La crianza duró 18 meses en barricas de roble Allier. Producción: unas 80.000 botellas.




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