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Cillar de Silos 06
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CILLAR DE SILOS
Dirección: Paraje El Soto, s/n. Quinta del Pidio (Burgos).
Teléfono: 947 545 126.
Email: 
Año de fundación: 1994.
Héctareas de viñedo y ubicación: 48 en Quintana del Pidio y Gumiel de Mercado.
Producción anual media: 220.000 botellas.
Marcas: Cillar de Silos y Torresilo.
Precio :  13,75 €.

Cillar de Silos 06

CILLAR DE SILOS

Puntuación: 8,25.

En nariz y en boca se muestra noble, profundo y complejo... se olfatea y saborea la calidad intrínseca y el rigor enológico. Sabrosos aromas a frutos rojos y negros bien maduros, ensamblados con finos toques de torrefacto, regaliz y vainilla; en verdad complejo. En boca se suceden sensaciones amargas y tánicas expresadas con sutileza. Completan la presencia de la fruta negra, moras y ciruelas, en perfecta integración con la madera, prevaleciendo la naturaleza. Más potente, persistente y estructurado que nunca. 100% tempranillo. 13 meses de crianza en barricas de roble francés. Embotellado en marzo de 2008.



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