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Chivite Colección 124 Reserva 04Julián Chivite Puntuación: 9.
Este vino, uno de los mejores del país, hace honor a la cosecha. Expresa en nariz una exuberancia frutal impresionante, depara sensaciones a moras, ciruelas, sotobosque, balsámicas... En boca se reproducen algunos de esos motivos, impera la fruta silvestre madura sobre un fondo muy atenuado de madera, que juega un papel complementario. Finura, un leve amargor, una dúctil tanicidad, matices atenuados y, sobre todo, redondez. 64% tempranillo, 20% merlot y 16% cabernet sauvignon. 14 meses en barricas nuevas francesas (60%) y de segundo vino de diferentes procedencias.
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