|
||
VINOS > Otras zonasElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
|
Casalobos 200514 VIÑAS David de Jorge E.
Es vino que luciría de perlas en la revista ‘¡Hola!’. Escondidos tras su corcho se reúnen dieciséis famosotes (artistas y deportistas, mayormente) encabezados por Manolo Sanchís, al que acompañan, entre otros, Emilio Butragueño, Michel, Miguel Bosé y Emilio Sánchez Vicario. Caldo parido en Picón, Ciudad Real, hermosa zona de transición entre los Montes de Toledo y El Campo de Calatrava, presenta una nariz muy desarrollada, con especias muy potentes, cuero nuevo y tinta, aromas valientes y poderosos. Es goloso en boca, con aroma a pimienta, un lado herbáceo e incluso algo áspero, pelín astringente. Larga persistencia, aguantaría como un Champion una jamada de caza en condiciones.
|
|
|
Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
© DIARIO EL CORREO, S.A.U.