|
|
||
VINOS > Ribera del DueroElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
|
Los Cantos de Torremilanos 06PEÑALBA LÓPEZ Puntuación:
8,25.
Un fuera de serie en la relación calidad-precio. Y para mayor atractivo, un vino muy singular, como todos los que hace Ricardo Peñalba, un joven que busca marcar estilo. Evidentemente rústico en todos sus caracteres, con una fuerte extracción, una desgarradora fruta y evidente mineralidad. Las moras, las ciruelas, sotobosque... y un fondo de madera se manifiestan en la nariz. Amargo, tánico, cálido, carnoso, contundente, marca y deja señal. Exclusivamente tempranillo. 13 meses en barricas de Allier. Fue embotellado en agosto de 2008.
|
|
| |
||
Especiales
Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
Otros especiales:
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
Los imprescindibles:
Articulos
Productos de temporada
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
© DIARIO EL CORREO, S.A.U.