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Biu negre 2011
BODEGAS CELLER BATLLIU DE SORT
Dirección:  Borda de Cebrià. Olp (Lleida).
Teléfono: 699 922 028 (Guillem).
Web: www.batlliudesort.cat.
Email: celler@batlliudesort.cat.
Precio: 12.50 €.

Biu negre 2011

BODEGAS CELLER BATLLIU DE SORT

David de Jorge E.

Dicen sus elaboradores que con este vino pretenden que el consumidor experimente el sabor del Pirineo catalán a cada sorbo. Desconocemos a qué sabe el Pirineo pero este Pinot es tremendamente fresco, goloso y agradable, trago que engancha desde el primer instante. En nariz despliega un torrente de fruta roja, con un toque a especias dulces y lácteos y un fondo de caramelo insinuante. Cuando lo bebes sigue igual de sugerente y sutil, casi femenino, igual de afrutado, pasa fluido y directo, sin demasiado peso. Para descorchar una noche calurosa de verano y pasarlo teta.



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