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Biu negre 2011BODEGAS CELLER BATLLIU DE SORT David de Jorge E.
Dicen sus elaboradores que con este vino pretenden que el consumidor experimente el sabor del Pirineo catalán a cada sorbo. Desconocemos a qué sabe el Pirineo pero este Pinot es tremendamente fresco, goloso y agradable, trago que engancha desde el primer instante. En nariz despliega un torrente de fruta roja, con un toque a especias dulces y lácteos y un fondo de caramelo insinuante. Cuando lo bebes sigue igual de sugerente y sutil, casi femenino, igual de afrutado, pasa fluido y directo, sin demasiado peso. Para descorchar una noche calurosa de verano y pasarlo teta. |
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