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Áster El Otero 09BODEGAS Y VIÑEDOS ÁSTER David de Jorge E.
El corazón de Áster bombea con garra de Ribera del Duero. No en vano, de los viñedos Tinta del País que plantaron en Anguix (Burgos) en 1961, cuando la Rioja Alta se metió en esta aventura, ha brotado Finca El Otero. Nos llega ahora la añada de 2009 con muchísima fruta en nariz, a la rica mora, cereza, compota y fruta licorosa fresca con un ramalazo de caramelo de la viuda de Solano que nos desarma, ¡vivan los toques de café!, y si van acompañados de un punto mineral, mejor que mejor. Pero no queda ahí la cosa, pues en boca engancha su entrada golosa, con cierto aire mediterráneo, como canta Serrat. Unos meses más en botella y el reo quedará listo para sentencia, el jurado declarará que sea descorchado y se montará el despiporre. |
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