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Altos Ibéricos 2011BODEGAS TORRES David de Jorge E.
El vino, 100% tempranillo, toma su nombre del Alto Otero, un paraje de excepcional belleza en el corazón de La Rioja Alavesa, donde Miguel Torres tiene su bodega. Se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella. Destaca por sus pronunciados e intensos aromas de frutos del bosque, arándanos y moras. Y eso marca su personalidad en comparación con los vinos autóctonos clásicos, más marcados por notas torrefactas y especias, procedentes de su paso por barrica. Sus sensaciones frutales y suaves taninos, combinan especialmente con todo tipo de pintxos y aperitivos. |
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