Canal gastronomia

VINOS > Navarra

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Albret Rosado 2013
FINCA ALBRET
Dirección:  Ctra.Cadreita-Villafranca, s/n. Cadreita (Navarra).
Teléfono: 948 406 806.
Web: www.fincaalbret.com.
Precio: 9 €.

Albret Rosado 2013

FINCA ALBRET

David de Jorge E.

Este es un vino de uva Garnacha con gran personalidad. Rosado peculiar que despliega aromas florales y notas frutales. En boca llega con gran expresión frutal, equilibrio y amplitud. La añada 2013 se caracterizó por un retraso en la fechas de maduración, pero la climatología permitió que las uvas llegaran a la madurez fenólica sin perder acidez, habiendo alcanzado la concentración idónea de azúcares. Esto se traduce en vinos con menor grado alcohólico y buena acidez..



Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales:
Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Los imprescindibles: