|
||
VINOS > Ribera de DueroElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
![]()
|
Abadía Retuerta Pago Valdebellón 05ABADÍA RETUERTA Puntuación:
9.
Pago de Valdebellón es la etiqueta que más prestigio ha dado a esta bodega. Su personalidad se corresponde plenamente con lo que se espera de la cabernet sauvignon: aúna sustanciosidad y refinamiento. Fascinante en nariz, tanto por la intensidad como por la variedad de aromas. Frutas negras y exóticas, notas minerales, apreciaciones balsámicas, especias dulces. En boca hay un poco de todo eso y un sabor creciente, evolutivo, elegante, compacto, ampuloso... una juerga de no contar. La crianza duró 24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
|
|
|
Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
© DIARIO EL CORREO, S.A.U.