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VINOS > Rías BaixasElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Vía Romana BarricaVÍA ROMANA David de Jorge E.
Este ribeiro está elaborado con un coupage de Treixadura, Torrontés, Loureira y Godello, variedades propias de la zona que aportan al vino una tipicidad muy característica. Así que si le pirran los blancos ribeiros de calité, les gustará este Versatus, que huele a rica fruta blanca y ese fondo de panadería tan propio de su crianza sobre lías que nos pirra. Todavía podemos disfrutar de días de sol, así que estamos a tiempo de descorchar este tipo de vinos frescos pero con cuerpo. Encima éste tiene un retrogusto final a pera que es macanudo. |
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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