Este es un vino Pegaso, un caballo pura sangre con una potencia que tiraría de culo al mismísimo Zeus. Denominación de Origen Campo de Borja, elaborado con syrah (85%) y un poco de garnacha (15%) de viñedos propios, variedades que se han adaptado de miedo a estas tierras del Moncayo. Llama la atención por su intenso color púrpura y sus frescos aromas a tomillo y romero de los prados de la zona. En el trago es amplio, denso, con un sabor a fruta madura y un fondo especiado. Es bebercio serio y concentrado que engancha como las patatas fritas.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...