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Luis Medrano Graciano 2010BODEGAS MEDRANO IRAZU David de Jorge E.
Probablemente el mejor Graciano de España, con un intenso color picota y aromas a fruta madura; en boca es sabroso, untuoso y potente. Amador Medrano realiza una vendimia manual muy escogida de esta variedad de uva, en su óptima maduración, incluso buscando una ligera pasificación, lo que convierte este monovarietal en un vino muy personal. |
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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