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Lepanto Solera Gran ReservaGONZÁLEZ BYASS
Único de su categoría con elaboración y embotellado realizados íntegramente en Jerez. Su envejecimiento durante 12 años con el sistema tradicional de criaderas y solera (botas de roble americano que han contenido vino fino) le otorga un color topacio brillante de reflejos dorados y un gusto elegante y agradable.
Aromas a caramelo, vainilla y recuerdos a vino. En boca es seco y delicado, con matices a almendra y uvas pasas. Su sabor, ligeramente abocado en la entrada, agradable untuosidad y equilibrado amargor final, forman un conjunto seductor. |
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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