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Itsasmendi 7 2012
BODEGAS ITSASMENDI
Dirección: Barrio Arane, 3 (Gernika-Lumo).
Teléfono: 946 270 316.
Página web: www.bodegasitsasmendi.com.
Precio aproximado: 13 euros.

Itsasmendi 7 2012

BODEGAS ITSASMENDI

David de Jorge E.

En verano no debe faltar un txakoli de calidad y el Itsasmendi 7, elaborado en Gernika, se sale de la norma porque al incorporar una pequeña proporción de Riesling a la variedad autóctona, se convierte en un blanco con más estructura y volumen de lo habitual en este tipo de vinos. Es untuoso, graso y la mar de rico. El del 2012 es potente y goloso, con notas de melocotón, pomelo, hierbas y especias. No le falta esa chispa de acidez tan mágica de los txakolis y el final amargoso que nos hace salivar como mastines, ¡qué ricura!



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