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Emilio Moro 2011BODEGAS EMILIO MORO David de Jorge E.
Recién aterrizado este Emilio Moro que la bodega califica probablemente «como la mejor añada de la década». Lo cierto es que está rico de pelotas, con una potencia frutal espléndida. En nariz, posee aromas intensos a fruta negra, batallón de moras y arándanos mezclados con chocolate y café de la madera en una combinación fetén. En boca alucinas con su elegancia y equilibrio, con un paso sedoso que invita al goce golfo. Un ribera emblemático que está como para no dejar de beber en todo el día.
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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