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El Senat de Montsant
BODEGAS TORRES
Dirección:  Carrer de Miquel Torres Carbó, 6. Vilafranca del Penedés (Barcelona).
Teléfono: 938 177 400.
Pagina web: www.torres.es.
Precio: 11,75 €.

El Senat de Montsant

BODEGAS TORRES

David de Jorge E.

Con la vocación de preservar la memoria de la viticultura ancestral del Mont-sant, que practican los viticultores más veteranos de la región, nace El Senat del Montsant 2013, el tercer vino del proyecto vitivinícola 7 Magnifics, surgido de la experiencia e ilusión del equipo de Bodegas Torres.
El Senat, primera incursión de Torres en la Denominación de Origen Montsant, lo firma el enólogo Albert Llopart y logra su alma mediterránea de la unión sus tres variedades de uvas: garnacha, de perfil aromático muy sensual, aporta complejidad y buena estructura; samsó (Mazuela), aromáticamente muy intensa, ofrece un grado moderado y una muy buena acidez; y la syrah, cuyo matiz ayuda a conseguir un mejor equilibrio.
Con una crianza de ocho meses en barricas de roble francés y un grado alcohólico de 14,5% vol, es un vino de color rubí profundo y luminoso con aromas de frutas del bosque, confitura de frambuesa y toques lácticos de toffee. En boca es afrutado y delicado, marcado por suaves taninos.



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