Las temperaturas más frescas en julio y agosto de 2014 hicieron que fuera un buen año para blancos, gracias a la maduración más lenta y la gran inversión térmica.
El resultado son vinos de mayor concentración de fruta que en 2013, lo que en Príncipe de Viana Chardonnay 2014 se traduce en su frescura y riqueza de aromas cítricos y florales, menos tropicales, con buena acidez y gran persistencia de sabores.
Color dorado brillante, limpio. En nariz asoma la fruta blanca y de hueso (pera, melón, melocotón), floral, cítricos. En boca acidez alta, intenso, fresco, amplio, bastante largo.
Ideal con mariscos y pescados marinados o a la brasa, pasta, verduras, ensaladas o arroces.

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