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CAVAS Y CHAMPAGNES > CavasElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Cava Opus Evolution 2009 Gran ReservaBODEGAS ALTA ALELLA David de Jorge E.
Cava elaborado a partir de uvas ecológicas, sabroso, aromático y persistente de veras. Luce color intenso, con tonos verdosos, fina burbuja con hermosa corona que alegra el ojillo e invita a beberlo en cuanto te lo plantan en la copa. En boca posee gran estructura y equilibrio propio de un gran reserva o de vinos de larga crianza. Se presenta en una botella inspirada en las clásicas Rhin, que a buen seguro será la chulada de la mesa.
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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