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Castro Valdés Sin Palabras 12BODEGAS CASTROBREY David de Jorge E.
En verano nos ponen cantidad los albariños que reflejan lo mejor de una variedad y una tierra única y característica. Éste, de espíritu artesanal, se elabora muy cerca de Santiago de Compostela y es puro néctar contra la calorina, con una nariz sutil pero intensa, con piel de melocotón, ligeros toques cítricos y un ramalazo herbáceo muy rico. En boca derrocha sabrosura, con esa fruta jugosa y una acidez muy currada que le aporta viveza y que persiste durante un buen tiempo. Refresco estival a todas luces. |
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