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Ánima de Raimat Blanco 13GRUPO CODORNÍU David de Jorge E.
Los de Raimat son conocidos por hacer unos cavas bien notables, pero la familia Raventós no se quiso quedar ahí y se introdujo en el mundo del vino con propuestas bien interesantes como este blanco que nos acaba de llegar.
El Ánima tiene una pinocha de las que enganchan, compleja y llena de matices, aromas tope estivales a melocotón, pera, melón, nectarina y notas cítricas, ¡una ricura! En el trago no se queda corto, muy fresco, con el brío de la juventud pero con estructura. |
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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