Canal gastronomia

VINOS > Otras zonas

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Altos de la Finca 2012
GONZÁLEZ BYASS
Dirección:  Ctra. Z-372 km 1.6 Vera de Moncayo (Zaragoza).
Teléfono: 976900256.
 Precio 23 €.

Altos de la Finca 2012

GONZÁLEZ BYASS

David de Jorge E.

Delicioso tinto derivado de un proyecto que ahonda en una interesante labor con uvas nacionales e internacionales. En este caso, Petit Verdot y Syrah para un vino con chute y garra. En nariz cautivan aromas a chocolate y ricos arándanos que se entremezclan con la flor de violeta típica de la Syrah. En el trago sorprende su estructura y frescura, con una acidez perfectamente trabajada, un torrente frutal tan cañero y un final de caramelo.



Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales:
Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Los imprescindibles: