Pepenero

Cocina italiana

Dirección: Fandería 3.
Localidad: Barakaldo. Vizcaya
Teléfono: 946558229

Recomendado

Localización Restaurante Pepenero


Pepenero

Cocina italiana

El cocinero, Borja Palacio, es el encargado de preparar platos tan sorprendentes como Arnacini (bolas de arroz rellenas de atún y verduras empañadas y fritas). Mozarella in carrozza (mozarella envuelta en pan italiano casero recién frito) o risotto di fruti dimare.

Al detalle

Sabores italianos

T. Soria

Nerea Cuenco y Jon Lodeiro viven apasionadamente el mundo de la restauración. Hace unos meses pusieron en marcha un selecto restaurante, el Sikera, en la plaza Landaburu, y ahora han inaugurado, a unos paso del campo de Lasesarre, el Pepenero, con el que pretenden ponernos al día de lo que se come en Italia. El cocinero, Borja Palacio, es el encargado de preparar platos tan sorprendentes como arnacini (bolas de arroz rellenas de atún y verduras), mozarella in carrozza (mozarella envuelta en pan italiano casero recién frito), risotto di al fruti dimare... La carta, eso sí, excluye las pizzas.

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