El Faro

Tradicional

Dirección: General Castaños 6.
Localidad: Portugalete. Vizcaya
Teléfono: 637 737 496
Especialidad: La ventresca de bonito

Precios aproximados (sin IVA)

Precio medio carta20 euros

Recomendado

Localización Restaurante El Faro


El Faro

Tradicional

Local de Portugalete que tiene gran variedad de pintxos y raciones

Al detalle

De picoteo...

Txema Soria

(18-03-2011) El Faro, donde Mari José Hernáez reina en la cocina, se come como Dios manda. Al mediodía y en especial los fines de semana, tienen unos pintxos sorprendentes: brocheta de solomillo al roquefort, calabacín relleno de pisto bilbaíno con jamón, crocante de queso bree con mermelada de uva espina y tortilla de patata con cebolla. Quien quiera picotear, sobre todo viernes y sábado de noche, puede disfrutar con raciones de morcilla, ventresca, champiñones, anchoas a la vinagreta, setas con jamón y cazuelas de callos, chipirones, bacalao al pilpil, codillo asado, almejas en salsa verde o, previo encargo, chuleta o pescado a la piedra.
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