Aroa

Tradicional

Dirección: Calle Gamarra 6.
Localidad: Lekeitio. Vizcaya
Zona: Cerca del puerto
Teléfono: 946 840 313
Especialidad: Los pescados locales a la plancha.

Precios aproximados (sin IVA)

Precio medio carta40 euros

Recomendado

Otros datos de interés

- Aceptan tarjetas
- Cocina casera

Localización Restaurante Aroa


Aroa

Tradicional

Restaurante tradicional de Lekeitio que basa su éxito en los pescados.

Al detalle

El mar en el plato

Txema Soria

(9 de septiembre de 2011)

Calidad, buena materia prima y una excelente elaboración es lo que ofertan en el restaurante Aroa de Lekeitio. Mikel Euba y Arantza Goitia, que desde hace diez años dan de comer en el Kaia Jatetxea, han decidido iniciar una nueva aventura en este otro local, situado cerca de la basílica de la Asunción de Santa María, a unos metros del puerto.

Con apenas diez mesas, tiene capacidad para treinta comensales. Su equipo de trabajo es enteramente femenino. Así Rosa Gómez y Mari Asun Gil reinan en los fogones, mientras que Maitane Otaolea domina la sala.

La cocina del Aroa es tradicional, basada en los pescados, especialmente rodaballo, besugo, rape, dorada, lubina o lenguado, bien hechos a la plancha. Entre sus platos se encuentran una estupenda parrillada de verduras, almejas gallegas, cigalas a la plancha, ensalada de bacalao y pimientos asados o sopa de pescado, muy rica. Previo encargo, tienen langosta, ostras y además abacanto. El festín puede continuar con merluza frita o a la plancha, sapito asado, cogote de merluza o bacalao, ya sea al pilpil o a la vizcaína.

Quien prefiera carne, tiene la opción de pedir morros de ternera en salsa vizcaína, chuletón de buey a la plancha o solomillo de ternera con salsa Idiazabal.

A modo de postre, ofrecen cuajada de leche de oveja, manzana caramelizada con helado de yogur, soufflé de chocolate, y helados artesanos López, al gusto de vainilla, chocolate, fresas, pasas y frutos secos.

Vinos y libro de cocina

La bodega del local no es muy extensa, unas sesenta referencias, pero es de calidad. Tienen los clásicos vinos de la Rioja, otros de Ribera del Duero como Emilio Moro, txakolíes tradicionales, algún caldo de la uva riesling alemana y albariños como Terras Gaudas. Quien lo desee puede hacerse con el libro de recetas, ‘Platos y presentaciones de Kaia Jatetxea’, escrito en el 2007 por el propio Euba, que se vende en librerías. La obra explica las mejores recetas del Kaia, muchas de las cuales se preparan ahora desde el Aroa.
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