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INGREDIENTES
Para 4 personas 8 ajos - corteza de pan duro - 2 huevos - 1 pimiento choricero - agua - sal aceite

Sopa de ajo

Receta enviada por Javier Cerrillo Beni

Se frien lo ajos laminados y cuando se doran se añade la corteza de pan previamente cortada en trozos para que se fria un poco con el pimiento choricero se aparta el puchero y se añade 1,5l de agua aprox se baten 2 huevos y cuando hierba ,seañade el batido de huevos poco a poco revolviendolo (dejar reposar 4horas)



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