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Recetas de Platos internacionales
Almejas en crema de huevos (
China
)
Alpargata de jamon
por Eva Roa Ordax
Bocata de queso verde
Cebiche (Ecuador)
Cerdo en salsa de soya (Indonesia)
Chipa guazu
por Nancy Davalos
Chipá de ‘mamá mora’ ; (Paraguay)
Crema de maní (África)
Dim Sum chino. Bolitas al vapor (
China
)
Galletas de pan hindú (India)
Quique ‘Tontaine’
(Receta del cocinero David de Jorge)
Hummus (Países árabes)
(Receta del cocinero David de Jorge)
Jericalla (Méxixo)
Salpicón thailandés (Thailandia)
Ragú de ñoquis (Italia)
(Receta del cocinero David de Jorge)
Sandwichs fritos por
Celes Díaz de Tuesta García de Meñaca
Takos mexikanos por
Irati Jiménez García
Tartiflete Clint Eastwood
(Receta del cocinero David de Jorge)
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