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Recetas > Pescados y Mariscos
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Merluza al horno con gambasReceta enviada por Paki Gago GarridoSe limpia la merluza y se abre en dos lomos(lo preparan en la pescaderia) se quita la espina. Se cubre toda la merluza con gambas y se cubre entera con mayonesa, un poquito de sal, aceite. Y al horno durante 15 minutos a 250º un par de minutos mas al gril para que se dore la mayonesa. Para darle mejor sabor se pueden freir unos ajos en la sarten con las gamas (2 minutos) antes de ponerlas en la merluza. |
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