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Recetas > Pastel de verduras
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Pastel de verdurasReceta enviada por Aitziber Sainz Abasolo Se pocha la cebolla y el pimiento rojo y verde y la zanahoria. cuando esta bien pochado todo se echa las vainas y los champiñones. tras estar todo rehogado se echa la nata para que ligue. por otro lado se introduce el hojaldre en el horno hasta que se hinche y se doren la capa superior. una vez frio el hojaldre se abre y se rellena con la verdura rehogada.
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