Canal gastronomia

 

 

Donuts caseros
INGREDIENTES:
5 claras
250g azúcar
125g harina de castaña
75g nata

Receta de bizcocho de castañas

Montar la clara y el azúcar. Añadir la harina y la nata semimontada.
Hornear en sus moldes a 180 grados.


Por Fernando Canales. Restaurante ETXANOBE