Canal gastronomia

 

 

INGREDIENTES
- Patatas - salchichas - hojas de canelón preparadas - queso - leche - una cucharada de harina - aceite - sal.

Canelones de salchichas con patatas

Receta enviada por Beatriz Arrate Marino

1-Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Freirlas en una sartén con abundante aceite. Escurrirlas y ponerlas en una fuente.
2-Cocer los canelones y echar un poco de sal.
3-Freir las salchichas en una sartén con un poco de aceite. Envolver las salchichas con las laminas de canelón. Colocarlos sobre las patatas.
4-Hacer la salsa bechamel. Echarla encima de los canelones, echar por encima queso rallado y meter en elhorno a gratinar.



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