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INGREDIENTES
- 400 gramo/s de calabaza - unas gotas de caldo corto - 1/2 vaso de coñac - 150 gramo/s de mantequilla - 2 pechugas de pato - pimienta - romero - sal - unas gotas de vinagre balsámico - 1/2 vaso de vino tinto - zumo de 1/2 limón

Pato al vinagre

Receta enviada por David Castaño

400 gramo/s de calabaza unas gotas de caldo corto 1/2 vaso de coñac 150 gramo/s de mantequilla 2 pechugas de pato pimienta romero sal unas gotas de vinagre balsámico 1/2 vaso de vino tinto zumo de 1/2 limón