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Recetas
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Muslos de pollo deshuesados rellenosReceta enviada por Susana Sáenz IlardiaProcuramos que los muslos de pollo deshuesados, con o sin piel, no queden demasiado gordos. Rellenamos con una loncha de jamón york y 3 quesitos de el caserío. Se brida con bacon doble. En una bandeja de horno untada con un poco de mantequilla, ponemos una patata panadera y encima colocamos los muslos ya rellenos. Esparcimos un chorrito de aceite de oliva. Los dejaremos en el horno durante unos 35minutos a unos 200ºc. A mitad del asado le damos la vuelta a los muslos. Al finalizar, podemos añadir un chorrito de vino blanco o coñac. |
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