|
|
||
Recetas > Verduras y hortalizas
|
||
|
Vainas con patatas y bacónVerduras y hortalizasQuitar los hilos a las vainas. Partirlas a lo largo en dos y por la mitad a lo ancho. Poner un puchero con agua, sal y la patata pelada y troceada en cachos pequeños. Desde que rompe a hervir, tener siete minutos. Sacar y escurrir. Colocar una sartén a fuego vivo con un chorretón de aceite. Caliente, añadir los trozos de bacon ibérico, en pedazos de dos centímetros de largo por medio de ancho. Dorados por un lado, se dan vuelta y se tiene hasta que estén hechos, momento en el que se agregan las vainas y la patata, cocidas y escurridas, dejando hacer un par de minutos para que se impregnen de la grasa del cerdo ibérico.
|
|
© EL CORREO DIGITAL,
S.L., Sociedad Unipersonal
Registro Mercantil de Vizcaya, Tomo 3823, Libro 0, Folio 200, Sección 8, Hoja BI-26064, Inscripción 1ª
C.I.F.: A-95050357
Domicilio social en Pintor Losada nº 7 (48004) Bilbao
Correo electrónico de contacto: usuarios@elcorreodigital.com
Copyright © EL CORREO DIGITAL S.L.U, BILBAO, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio Diario El Correo, S.A.U y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.
Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo
