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Sardina marinada con humus de pimiento y alioli

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Arana 13 (Vitoria)

La invención de la trainera transformó la vida en la costa vasca y este sabroso pintxo de aspecto clásico honra a la mítica embarcación.
Se trata de una sardina marinada con humus de pimiento y alioli, que provoca una explosión de sabor en boca espectacular.


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