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Pintxos por los ojos

Receta de tosta de queso bañada en salsa de queso, paletilla ibérica y espárragos trigueros

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Bar Amaranto (Vitoria)

Además de sus populares ‘tramezzini’ -pequeños sándwiches a 1 euro-, otro de los muchos bocados recomendables en la barra de este local es la tosta de pan bañada con una salsa casera que combina varios quesos, espárragos trigueros a la plancha y paletilla ibérica.


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