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De buen comer

Receta de tosta de jamón y espárragos

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Txiki (Vitoria)

Una tosta de pan sirve de base para una loncha de jamón serrano, a modo de alfombra sobre la que se deposita un racimo de espárragos verdes sabiamente envueltos en una loncha de bacón. Como si fuera un regalo culinario que dejará con la boca abierta (y muy buen sabor) a más de uno.


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