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Animal y vegetal

Receta de tosta de champiñones

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Ajuria (Vitoria)

Además de las ostras de Arcade que sirve los últimos jueves de mes, este local ofrece en su barra otros muchos bocados de interés. Es el caso de esta tosta de pan especiado, sobre la que descansa el queso, el jamón, el pimiento verde y los champis a la plancha. Se acompaña de una salsa de roquefort y un toque final de Módena.


Tortilla de patatas

Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso

Bocadillos

Bocadillos
Hamburguesas, triángulos y bocadillos

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