Canal gastronomia

Otoño al paladar

Receta de salteado de setas y hongos sobre patata estofada

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Bar Tellagorri (Getxo)

En el fondo del vaso duerme la patata estofada y sobre ella, crema de cebolleta trufada. Encima añadimos setas y hongos de temporada salteados con ajito, Oporto, jugo de carne y lascas de jamón.


Tortilla de patatas

Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso

Bocadillos

Bocadillos
Hamburguesas, triángulos y bocadillos

De picoteo
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