El relleno de este pintxo está hecho a base de una crema de seis ingredientes entre los que predomina el boletus, claro. Pero además hay puerro y cebolla, todo colocado sobre pasta de empanadilla formando un saquito. Una vez cerrado con un lazo para evitar su apertura durante la fritura, el bocado se riega con una reducción de frambuesa al vino tinto de Rioja alavesa.