Este pintxo es una hamburguesa con forma de salchicha. Sobre una baguette horneada se pone un chorro de aceite, especies, cebolla pochada, tomate y pepinillo. Encima se coloca la salchicha de carne de ternera y magro de cerdo, que va rebozada. Sobre ella se echa una salsa chimichurri de verduras y se cubre con queso fundido.