Pintxos de langostinos
Receta de cómo preparar un pintxo de salsa de marisco
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En un pequeño vaso se sirve una salsa de marisco hecha con cabeza de langostinos, cebolla, un poco de coñac y agua. Se cuece, se pasa por la batidora, se cuela y se vuelve a calentar. El langostino con la pasta brick se fríe y se le da forma antes de introducirlo en el vaso con la salsa de marisco. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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