Sobre un pan tostado se unta un paté leberwurst de cerdo alemán que elabora Hermann Thate. Encima va pone una salchicha de Frankfurt cortada por la mitad y rellena de mostaza dulce. Se fríe una loncha de bacón y se enrolla en la salchicha. Una lámina ratinada de queso Havarti, danés, sirve de remate.