Este roscón lleva mucha fruta: guindas, calabaza, melón rojo, melón verde y, sobre todo, naranja fileteada y confitada en almíbar. Los clientes lo suelen acompañar con un sorbete de limón natural. Se mezcla, a partes iguales, el limón natural y el champán y se bate un poco en el túrmix. La combinación queda cremosa, en su punto justo.