Roscón de Reyes: Sabor con premio
Receta de roscón con sorbete de la pastelería Galderetxe (Getxo)
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Este roscón lleva mucha fruta: guindas, calabaza, melón rojo, melón verde y, sobre todo, naranja fileteada y confitada en almíbar. Los clientes lo suelen acompañar con un sorbete de limón natural. Se mezcla, a partes iguales, el limón natural y el champán y se bate un poco en el túrmix. La combinación queda cremosa, en su punto justo. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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