Este popular establecimiento propone bocados tan apetitosos como el que ilustra estas líneas. Sobre una tosta de pan se coloca el rollito, elaborado con el propio salmón ahumado y relleno de un fresco cóctel de mariscos.

Precio: 1,70 euros.
Dirección: Plaza España, 13 (Vitoria).
La barra: Calabacín relleno.