El bocado se presenta sobre un pan redondo y abierto al que se le ha quitado la tapa superior y se le retira la miga. Se rellena con pisto de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, huevo, hongos y un poco de tabasco, que le da un toque picante. Encima lleva un huevo de codorniz frito y decoración de albahaca y cebollino.