Crepes
Receta de cómo preparar un pintxo de huevo escalfado trufado con patata Monalisa pochada
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Este bocado consiguió colarse en la final de la última Semana del Pintxo de Álava. Está elaborado con patata Monalisa pochada, además de un huevo escalfado trufado y polvo de miga de pan y jamón ibérico. Y de remate, una rica espuma de cebolla. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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