Pintxos de setas y champiñones
Receta de cómo preparar un pintxo de champiñón con pisto, queso de cabra y jamón
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Se corta el champiñón y se quita el tallo. El sombrero se hace a la plancha con ajo y se rellena con pisto. El conjunto va sobre una loncha de queso de cabra, que le da un sabor más intenso, y se gratina. Todo ello se coloca sobre una rodaja de pan y jamón serrano. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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